レンジdeプリン
fug
作り方
-
-
1
-
卵をよーく溶いてお砂糖を加え、レンジで１分温めた牛乳も加え混ぜ合わせます。《冷たいようでしたらもう少し温めて♪》
-
-
-
2
-
器に注ぎレンジ中央に置き加熱500w強1分♪そのままレンジを開けずに少し置きます。少しゆらっと、とろっとするくらいな感じ
-
-
-
3
-
カラメルソースはお砂糖大１お湯小1～大1をレンジで1～3分好みの加減で沸々させて下さい。1を始める前に最初に作ります。
-
-
-
4
-
甘いカラメルソースをたくさん頂きたかったのでお砂糖は可也控えめです。お好みで増量も♪写真の物は卵液が残っていますも一回…
-
-
-
5
-
❣️ごめんなさい、レンジ危険情報があるとの事で検索してみて下さい。削除しようとしたのですが、れぽ♡をして下さっていて…
-
-
-
6
-
オーブンor 蒸し器、蒸籠等で！今、卵、糖、牛乳がないので、詳細は追って…。あと他の材料で擬きを作れないか考えてみます。
-
-
-
7
-
普通のお鍋(スキレット)でも出来ました。お水を無くならない程度に張り、蓋をして。材料は砂糖→ドライ無花果1個、牛乳→豆乳
-
-
-
8
-
お鍋deプリン
豆乳に小さくカットしたドライ無花果を入れ温め、豆乳に甘味を引き出し、よく溶いた卵に混ぜ合わせます。
-
-
-
9
-
7を器に注ぎ、蓋をし沸騰している状態のお鍋に入れ、弱火で6分、その儘放置7分♪レンジdeプリンと同じ感じになります。
-
コツ・ポイント
卵はよーく溶き解し温めた牛乳を加える。
加熱しすぎない☆レンジ内放置☆
デミカップ等で2個に分けてもღ
レンジ中央に置いた方が加熱むらは少ないかも！
バニラは切らしていて入れてないけれど美味でした＾＾ あったら入れて下さい♪
加熱しすぎない☆レンジ内放置☆
デミカップ等で2個に分けてもღ
レンジ中央に置いた方が加熱むらは少ないかも！
バニラは切らしていて入れてないけれど美味でした＾＾ あったら入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
手軽にサッと出来ないかと思い…暑い時には部屋も余り暖まらずに♪
（カラメルは普通に作る様によーく沸々させ煮詰め…湯を加えるという風にするとほろ苦くも）
写真は今朝のれぽの時に撮った物＾＾丁度…昨晩も作ったのだけど＾＾よく頂いてます♪
（カラメルは普通に作る様によーく沸々させ煮詰め…湯を加えるという風にするとほろ苦くも）
写真は今朝のれぽの時に撮った物＾＾丁度…昨晩も作ったのだけど＾＾よく頂いてます♪
fug
