◇食物繊維でダイエット★チョコケーキ◇

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Description

全粒粉とココアで食物繊維を追加して、黒糖使用で低糖に!ワンボウルで混ぜて焼くだけの簡単ダイエットケーキです^^

材料 (パウンドケーキ型1個分)

150g(1袋)
2個
黒砂糖
大さじ3
大さじ2
大さじ2
バター
50g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに、卵、黒砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    1に、ホットケーキミックス、全粒粉、純ココアを加えて、ゴムべらでよく混ぜる。
    ここでは粉っぽくても大丈夫!

  3. 3

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    耐熱容器にバターを入れふわっとラップして50秒ぐらいチンした溶かしバターを、2に加え、シッカリと混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    クッキングシートを敷いた焼き型に流し入れて、180℃に予熱したオーブンで30分ぐらい焼けば、できあがり♪

コツ・ポイント

ホットケーキミックスに含まれているベーキングパウダーだけで、しっかり膨らむので、追加のベーキングパウダーはいらないです。
黒砂糖がなければ砂糖でもいいんですが、分量を多めにしないと甘くないと思います。

このレシピの生い立ち

太るのはイヤだけど、甘くて美味しいものは食べたい!と思って食物繊維を入れたケーキを作ってみました♪
レシピID : 1154000 公開日 : 10/06/09 更新日 : 10/06/09

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