甘辛なす味噌ピーマンの画像

Description

なすが甘い味噌を吸ってとろーんと、ピーマンはシャキシャキとおいしいのです。簡単でピリっと濃い味なのでお弁当にも!

材料

1~2個
3個
☆砂糖
大さじ1
☆味噌
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆輪切り唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、ナスとピーマンを焦げ目がつくまで炒める。

  2. 2

    ☆の調味料を全部混ぜて入れ、水分が飛んだら完成!

  3. 3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味噌味がたべたくて
レシピID : 1154375 公開日 : 10/08/26 更新日 : 12/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (31人)
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miyuyu567
豚肉+もやし+玉葱もイン♪苦手な茄子がこれで大好きになりました~

わぁ。野菜たっぷりで栄養満点ですね。れぽありがとう!

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マリマリネ
畑のなすピーマンで!分量が覚えやすく簡単で美味しかったです☆

ありがとうございます!長細く切ってあって食べやすそうですね。

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しょしょまろ
人参も^^ご飯が進む味付け美味しいです♪感謝ですっ(*^^*)

人参で別のお料理みたいに色がきれいですね!ありがとう^^

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桜月❀咲良mommy
また食べたくなって☆昔実家で食べた味思い出してなんだか和みます~

小さく切ると味が染みてよさそうですね。和んでくれて嬉しいな。