«なつももまま のレシピ (35品)
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レシピID :1155804

ラーメン屋さんっぽく♪もやしチャーシュー

ラーメン屋さんっぽく♪もやしチャーシュー
自家製チャーシューとそのタレを使って、ラーメン屋さんにある“もやしチャーシュー”に♫
ツマミでも、サラダでもOK❤

材料 ( 2~3人分 )

もやし
1袋
チャーシュー(ID:783048
数枚(お好みで)
チャーシューのタレ
大さじ1

1

もやしを鍋に入れ、ひたひたになるまで水を入れ、火にかけ、沸騰して30秒でざるに上げ、そのまま広げて冷ます。

2

もやしを皿に盛り、チャーシューをお好みの厚さにスライスして上に乗せ、タレをかければ完成。
タレの量はお好みでどうぞ♫

3

トップの写真は、バラ肉で作ったチャーシューです。

4

写真

こっちはもも肉で作ったチャーシューで。
ちょっとパサつきやすいので注意。

5

写真

キャベツを使ったサラダのレシピ
ID:785707
もやしとキャベツが違うだけじゃん!とは言わないで~

6

写真

チャーシューを使った混ぜご飯のレシピ
ID:809069

7

写真

これがおおもとのチャーシューレシピ
ID:783048

8

写真

2011.4.23 皆様のおかげで話題入りする事ができました。
ありがとう♡→ܫ←♡

コツ・ポイント

尊敬するまこっさんのレシピで、もやしは水から茹でて、水に取らずに冷ました方がシャキシャキすると知ったので、そこだけ気をつけて♫

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (18人)

12/03/29

写真

もやし合うね♪2袋分のもやしのヒゲを母に取らせる私は鬼かしら?

たくのスプーン

そうね!うちも母に取らせることにするわ(笑)ありがとう♪

12/02/21

写真

定番叉焼ご馳走様♪もやしも合うよね!!ごちそうさま☆彡

Haru Haru

炊き込みご飯とセットで作ってくださったんですね~!感謝デス♪

11/12/13

写真

美味しいチャーシュー!もやしに乗せると最高ですね♪ごちそう様

cafe-cafe

肉厚で柔らかそうなチャーシュー!コメントもめっちゃ嬉しい♥

11/11/12

写真

ラーメン屋より美味かも!!♪絶対リピります♪

せちペース

なんちゅー嬉しいコメント(。♋ฺ‸♋ฺ。)レポありがとう❤

11/11/05

写真

今日はもやしで頂きました。本当に柔らかくて美味しい\(^-^)/

あずちもも

めっちゃ美しい!お皿も素敵だし、嬉しい❤Wレポありがとう~♫

11/10/11

写真

切れ端や綺麗に切れなかった細かいチャーシューで。ダー大喜び☆美味

chou*

凄い~別のレシピみたいに素敵な盛り付け!見習います!有難う❤

11/08/31

写真

こちらもお世話になりました❤旦那のつまみに…でもほぼ娘のお腹の中

ありかん

娘ちゃんにも気に入って貰えて嬉しい(u‿ฺu✿ฺ)有難う♫

11/08/22

写真

珍しく肉多やろ(^^)たまには一杯食べやんなね~ご馳走様

TOMOWAT

まだまだよ!肉でもやしが隠れるくらいに(笑)こっちにも感謝♫

11/05/12

写真

散々お世話になっているのに実はれぽ初めて^^; 笑 ゴチ♪

戦うコックサン

本当だ!まさかの初レポ!13件も貰ってるのに~(笑)有難う♫

11/04/21

写真

遂に私のお口にも~笑お肉がほろ②~で柔らか~♡驚きの美味さです!

noba3145

わ!とうとう!(爆)コメ嬉しすぎ(*^艸^*)ありがとう♡

11/04/18

写真

もやしの茹で方勉強になりました。しゃきっと旨い♪

桃がいいなあ。

このゆで方画期的ですよね!真さんのレシピのパクリ(笑)感謝❤

11/04/17

写真

もやし初めてだったみたい^^;キャベツも美味しいけどもやしも◎

TOMOWAT

もやしが一番安上がりでしょ(笑)作ってくれていつも有難う♫

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/06/11
常に作り続けているチャーシューとそのタレを使って、ラーメン屋さんにあるもやしチャーシューに。

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