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レシピID :115636
イングリッシュカフェのマーブルチーズケーキ
イングリッシュカフェのチーズケーキ第２弾です。女性にも男性にも好かれる味で、あっという間になくなってしまいます。
材料 （ ６人分 ）
クリームチーズ
５４０グラム
砂糖
１６０グラム
卵
３個
生クリーム
１００ｍｌ
ヨーグルト
３０グラム
バニラエッセンス
小さじ１
チョコレート
８０グラム
ビスケット
１６０グラム
バター
１００グラム
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1
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ビスケットを砕いて、バター、チョコレート５０グラムを溶かしたものを混ぜて型に敷き詰める。オーブンを１８０度に温める。
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2
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クリームチーズを室温に戻し、なめらかになるまで木べらで練る。砂糖と卵を加え、よく混ぜ、生クリーム、ヨーグルト、バニラエッセンスをまぜて二つに分ける。
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3
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２のうち、半分を１の上に流しいれる。
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4
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後の半分にチョコレート３０グラムを溶かしていれ、マーブル状になるように混ぜ、３の上に流しいれる。
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5
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１８０度のオーブンで１時間焼く。
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