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レシピID :115653

玉葱嫌いでも★豚ロースの甘辛煮

玉葱嫌いでも★豚ロースの甘辛煮
さらし玉葱を山盛りにして。
玉葱苦手の私も、これだけは食べちゃいます。
玉葱の辛さで食欲増進!

材料 ( 2人分 )

豚ロース肉
2枚(写真は1枚、1人分)
玉葱
半個
適量
醤油
適量
一味(七味)
適量

1

玉葱を薄くスライスし、塩少々を入れた水にさらしておく。

2

豚肉を1cm幅ほどに切り、ボールに酒を振って吸い込ませてから、フライパンで焼く。

3

まんべんなく焼いたところで、酒、醤油を入れて煮詰める。

4

煮汁ごと皿に盛り、水気を切った玉葱をこんもりと。
一味(七味)を振りかければ彩りオッケー。

5

煮汁をからめながら召し上がれー。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 03/11/06
お気に入りだったトンカツ屋さんのメニューでした。

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