ワインのおつまみに・・プチチーズシュー
作り方
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1
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玉子は溶いておき、小麦粉は2回ほどふるいにかけておく。小さい鍋に▲を入れ中火にかけよく混ぜ、沸騰させる。
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2
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1に小麦粉を入れ、粉っぽくなくなるようよく混ぜる。
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3
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火からおろし、溶き卵を少しずついれ根気よく混ぜ、なめらかになるようにする。
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4
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オーブンは230度に温めておく。
3を絞り袋にいれ少し間をあけ2~3cm位の大きさに絞りだす。
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5
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230度に温めたオーブンに4を入れ10分、180度に下げ5分、150度に下げ10分焼いたら出来上がり★
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6
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7
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中にレシピID:1148161のソースを入れてみました♪しょう油は少し控えると良いです。
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8
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9
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おかげさまでつくれぽ10人達成☆話題入りさせていただきました~❤
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フレンチレストランで食べたチーズが練りこまれたシューが、とっても美味しくってワインのアテにぴったりだったので、再現してみました♪