ワインのおつまみに・・プチチーズシュー

ワインのおつまみに・・プチチーズシューの画像

Description

おかげ様で話題入り!!カリっでフワっのチーズを練りこんだシュー♪チーズの風味がしっかりあり、ワインのお供にピッタリの1品

材料 (15個~20個分)

70cc
▲バター
25g
▲塩
一つまみ
35g
1個

作り方

  1. 1

    玉子は溶いておき、小麦粉は2回ほどふるいにかけておく。小さい鍋に▲を入れ中火にかけよく混ぜ、沸騰させる。

  2. 2

    1に小麦粉を入れ、粉っぽくなくなるようよく混ぜる。

  3. 3

    火からおろし、溶き卵を少しずついれ根気よく混ぜ、なめらかになるようにする。

  4. 4

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    オーブンは230度に温めておく。

    3を絞り袋にいれ少し間をあけ2~3cm位の大きさに絞りだす。

  5. 5

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    230度に温めたオーブンに4を入れ10分、180度に下げ5分、150度に下げ10分焼いたら出来上がり★

  6. 6

  7. 7

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    中にレシピID:1148161のソースを入れてみました♪しょう油は少し控えると良いです。

  8. 8

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  9. 9

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    おかげさまでつくれぽ10人達成☆話題入りさせていただきました~❤

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フレンチレストランで食べたチーズが練りこまれたシューが、とっても美味しくってワインのアテにぴったりだったので、再現してみました♪
レシピID : 1156731 公開日 : 10/06/12 更新日 : 12/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (35人)
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aochan☆
トマトバージョンも作ってみました。簡単おしゃれおつまみですね!
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えりりすん
お散歩に持っていきました〜!めっちゃ美味しかったです♪
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にやにやにゃにゃこ
水の半分を牛乳にしてみました!そのままで食べてもしっかりチーズの味がしてとっても美味しかったです♡
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いちご海月
中は綺麗に空洞でした!次回は具材を詰めたいな♪美味(^-^)♡

つくれぽありがとです♪具入りでまた作ってくださーい♡