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(154品)
レシピID :115696
ポテトサラダ。
濃厚で癖になる美味しさです。
材料 （ 2人分 ）
じゃがいも
大2個
きゅうり
2分の1本
人参
2分の1本
玉葱
4分の1個
クリームチーズ
50グラム
生クリーム
大さじ2
バター
10グラム
パルメザンチーズ
大さじ1
卵黄
1個分
ガーリックパウダー
適量
塩
少々
胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ3～
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1
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じゃがいもは皮付きのまま蒸します。
胡瓜は小口切りして塩をふり、人参はイチョウ切り、玉葱は薄い千切りにして水にさしておきます。
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2
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蒸し上がったじゃがいもを急いで皮をむきます。その間に人参も軽く蒸しておきます。
（チンでも良いです。）
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3
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その他の材料をボウルに入れて練ります。
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4
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じゃがいもの水分が飛んだら、ポテトマッシャーでしっかりマッシュします。
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5
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（3）と（4）を混ぜてなじませてから、胡瓜、人参、水を切った玉葱を加えてザザっと混ぜます。
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6
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ボリュームもありとっても美味しそうです。すぐにでも作りたーい、です。
ところで、レシピの写真ですがこのポテトサラダが乗っている？台のようなものは何ですか？食べられるもののような・・
変な質問でごめんなさい。
こんにちわ。はじめまして！！
＞ポテトサラダ
はい、ボリュームあるので量はあまり食べられないです。
ビールに合うんですよっ。これが。。。
pinoさんはワイン派なのですね。
家の母もワインをよく飲むのですが、昨日はこのポテトサラダをクラッカーにのせて、チーズをまたのせてオーブンでさっと焼いておつまみにしてました。
チーズ入ってるので合いますよね～！！
＞台
えとえと、、、
三角の小皿です。汗
その下が白いテーブルになっています。
分かりずらくてすみませんでした。汗
でわでわ、また。
愛あるカフェ職人さんのポテトサラダ作らさせて頂きました！
今まで食べたことのない美味しさに
感動しましたっ！！
ダイエット中なので、カロリーが気になるんですが、だけど、でも病み付き～っになりそうです！！
美味しいレシピ、ありがとうございました☆
お返事おそくなり、ごめんなさい。
ポテトサラダ、お試し頂きありがとうございます。
濃い感じが癖になる一品ですよね。笑
ダイエット中には、カロリー気になるおかずでもありますね。。。。汗
また良かったら作ってみて下さい。
でわ、良いお年を、、、、。