とろ~りチーズの簡単☆ケークサレ☆

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Description

お野菜を入れたケークサレ。
簡単にホットケーキミックスで作って朝ごはんに!
チーズもとろ~りおやつにも最高です☆

材料 (18㎝×8㎝パウンド型1台分)

1個(M玉)
100g
サラダ油
大さじ1
バター(サラダ油)
大さじ1
1/4個
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを180度に予熱します。

    型にオーブンペーパーで型紙をとり敷きこみます。

  2. 2

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    ベーコンと玉ねぎは約1cm角に切り、ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は約1cm角に、花の部分は約2cm大に切ります。

  3. 3

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    フライパンにバター(サラダ油)を入れベーコンを炒め次に玉ねぎを加える。半透明になったらブロッコリーを入れます。

  4. 4

    写真

    塩・こしょうで味を整え、器にあけて粗熱を取ります。

  5. 5

    写真

    ボールに卵と牛乳を入れてホイッパーでときほぐします。
    サラダ油を入れさらに混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    ホットケーキミックスを加えてサックリと混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    ゴムベラに変えて、4の具材を入れ混ぜ合わせます。
    具が均一になるように混ぜます。

  8. 8

    写真

    オーブンシートを敷いたパウンド型に流し込み、180℃に温めたオーブンで約30分焼きます。

  9. 9

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    一度取り出して、溶けるチーズをのせ約5分焼きます。チーズが溶けて焼き色が薄く付いたら出来上がりです。

  10. 10

    最後のチーズは乗せないまま焼き上げても、充分美味しくいただけます。

コツ・ポイント

ベーコンや玉ねぎなど中に入れる具材は、ソーセージやミックスベジタブルなどお好みのものを入れてもおいしく召し上がれます。
冷めてしまった場合は、電子レンジ(500W)で15~20秒少し温めてお召し上がりいただくと美味しいです。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで簡単に作れてしかもチーズもとろり。手軽にできるレシピを考えました。
レシピID : 1157848 公開日 : 10/06/17 更新日 : 10/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ミレー*
簡単でおいしい!角切りチーズをin、ケチャップを上に塗りました☆

熱々をすぐに食べたいです。角切りチーズ美味しそうですね☆

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ちぃるん
人参・角チーズ+で美味しくできました♪次こそトロリチーズで。

お野菜たっぷりきれいですね☆つくれぽありがとうございます♪

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SILK0205
初ケークサレ♪オイル少なめレシピが嬉しい☆ハマりそうです◎

つくれぽありがとう♪お初レシピに選んでくれてうれしいです。

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✿ann✿
ベーコンが無く ウインナーで代用☆

具がたっぷり入っていて美味しそうですね。ありがとう☆