さっぱり&簡単♪きゅうりおろしの酢の物
Description
H23/7/16話題入り致しました!簡単に出来るきゅうりおろしの酢の物です♪すりおろした胡瓜の食感が美味しい1品です。
材料
(約2人分)
1本(1本+1/2本)
お刺身(タコ・イカ・海老など)又はカニカマ等
適量
A:酢(お好きなお酢で)
大さじ3強(大さじ4)
A:砂糖
大さじ1強(大さじ2)
A:だし(ほんだし)
小さじ1/2
A:醤油
少量
A:すりおろし生姜(市販のチューブでも)
小さじ1弱
お好みで仕上げ用の生姜の千切り
適量
お好みで仕上げ用の炒りごま、七味
適量
作り方
コツ・ポイント
酢の物の味はやや甘めが美味しいと思います♪
またお好みで、ゴマや七味をかけても美味しいですよ。
またお好みで、ゴマや七味をかけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
いつもの胡瓜の酢の物に変化をつけたくて♪