ハラペーニョ味噌の画像

Description

覚え書き

ビリッと辛いお味噌
ご飯やきゅうりにつけて食べるとおいしい

材料

ハラペーニョ
5本
味噌
大匙 6
にんにく
2片
ごま油
大匙3
砂糖
大匙2
蜂蜜
大匙1
大匙1
大匙2
みりん
大匙2

作り方

  1. 1

    ごま油でみじん切りにしたにんにくとハラペーニョをいためる

  2. 2

    酒、みりん、味噌、砂糖、蜂蜜を入れて炒める
    最後にゴマを混ぜてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お友達が教えてくれました
レシピID : 1158928 公開日 : 10/06/15 更新日 : 10/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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エレファントlove
倍量で作りました!いろいろなアレンジができそうです(^^)
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trezor96
自家栽培のハラペーニョ多め。沢山消費できて助かりました。辛うまです。ありがとうございます
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りんとも♡
ネットで買ったら思いの外、多く入っていたハラペーニョで作ってみました。これからの使うのが楽しみです
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RUUR
ハラペーニョの食べ方はこれに決まりです! ご飯だけでなく、きゅうりや豆腐にも合いますね♪