コロネ
レシピID:115904
リサイクルで型を作りましょう。チョコやカスタードもいいけど、朝食用にレタスとハムで、片手でパクッ！といかが？子どもに人気です
材料 （ 大コロネ８個 ）
| モチモチ生地半分 | 手順【２】参照 |
| ■ 【チョコクリーム】 | |
| 薄力粉 | 15ｇ |
| コーンスターチ | 15ｇ |
| ココア（無糖） | 10ｇ |
| 砂糖 | 80ｇ |
| 牛乳 | 400ｃｃ |
| 卵黄 | 2こ分 |
| バニラエッセンス | 少々 |
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1
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粉類・ココア・砂糖を耐熱容器に入れ、泡立て器でよく混ぜる。少し温めた牛乳を入れ、レンジ600Wで８分。途中数回混ぜる。トロリとしたら、卵黄を入れ、レンジで４０秒かけ、エッセンスを入れる。
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2
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HBに材料を入れ、ピザ生地コース４５分スタート【強力粉220ｇ上新粉30ｇ砂糖20ｇ塩小1/2マーガリン15g牛乳180ｃｃイースト3.5ｇ】
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3
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ステンレスの型もあれば（薄くオイルを塗って）
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4
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キッチンペーパーの芯は、ひねる
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5
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半分にし、切込みを入れ
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6
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もう１箇所切り込みを入れ、三角に切り取る
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7
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円錐形に折り込む
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コロネの形になりました
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9
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アルミホイルorクッキングシートを巻きます。巻き終わりは折り込むようにします。ホイルの表面には、サラダ油を塗っておきます
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HBから出した生地を、細長くのばし、巻きつけていきます。※あまり引っ張らずに巻いていきます
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こちら、ステンレスにも巻きつけ
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巻き終わりはぎゅっと。
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30～40分発酵させ
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180度のオーブンで、15～18分焼きます
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粗熱がとれたら、くるりとひねりながら抜きます
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さ・・何をつめますか～？チョコ？カスタード？レタス・ハム・チーズ・マヨネーズ？
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リサイクル型は、アルミホイルをはずして、紙はもう一度使えます。ステンレスは、水につけておいてふやけた所を古ハブラシで、ゴシゴシ。。。サッパリきれいにお片づけ
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Brookさんが作ってくださいました。中には、マヨタマゴを詰め込みました。次回は焼きそば、だとか・・・楽しみです。ありがとうございました～♪
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バレルさんが作ってくださいました。Xmasバージョンで、チョコレートをコーティングして、シュガーで飾りをつけて下さいました♪ワクワクしますね～ありがとうございました～♪
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コロネ型に巻くアルミホイルは、オーブンペーパーの方が、手入れが楽で、何度も使えることがわかりました。
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バレルさんに刺激されて（？）作ってみました。コロネツリー2003
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◆chokoさん作：芋虫のようなのがいっぱいと（写真の）帽子のようなのができたそうです。（笑）楽しく作ってくださり、レシピ集にも紹介くださいました。ありがとう！
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◆あいすぷりんさん作：卵マヨ、ツナマヨ、小倉生クリームで召し上がったそうです。次はウィンナーや
バナナ＆生クリームを詰めて・・・と、夢が広がります。ありがとうございました♪
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我が家愛用のスプーンたち。中に具を詰めるのは、左のマドラー型スプーンが便利。
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◆ringoringoさん作；キッチンペーパーの芯で、初めてのトライだそうです。優ちゃんさんのハニーカスタードを詰めてくださいました。日記でも紹介くださりありがとう～！
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◆優ちゃんさん作：有名なハニーカスタード詰めの最高傑作！型は手作りの方が滑らなくて巻きやすく、クリームもたくさん入ったそうです。ポテトサラダ詰めもお勧めのようですよ～～ありがとうございました♪
コツ・ポイント
パンは焼きたてより少しおいた方がしっとりして、好きです。クリームはレンジの具合で好みの固さに調整くださいね。カスタードクリームを作る時は、ココアを抜いて同じように作れます
このレシピの生い立ち
公開日：03/11/08
キッチンペーパーの芯を見ていたら、使えるかなって思いました
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