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新じゃが☆揚げてみたよ

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Description

新じゃがは皮ごと揚げると、とても美味しいよ(o^o^o)

材料 （食べたい分）

新じゃが
好きなだけ
■ (小ぶり３㌢位)
ﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ
適量
■ (普通の塩でもOK)
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ
適量
ﾊﾟｾﾘ
適量
油
揚げる時の分

作り方

  1. 1

    じゃがいもは綺麗に洗いキッチンペ−パ−で水分をとっておく！

  2. 2

    鍋に油をタップリ入れ、じゃがいも入れる！それから火をいれる(中火で！)

  3. 3

    コツその１→必ず、じゃがいもを入れてから中火にかける事！

  4. 4

    途中で火が強い様なら弱火にして、じゃがいもに火がとおるまで揚げる(^O^)

  5. 5

    コツその２→じゃがいもに串を刺して火がとおったか確認して下さいね(^O^)

  6. 6

    じゃがいもが揚がったら熱いうちにﾊｰﾌﾞｿﾙﾄ、ﾊﾟｾﾘ、ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

コツは上記に！ニンニクチップを砕いて、じゃがいもに振りかけても美味しいですよ(^^)v

このレシピの生い立ち

小さすぎて何にしようかと考えてたら揚げるにこした事ないと思いました(^O^)
レシピID : 1160003 公開日 : 10/06/15 更新日 : 10/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年2月12日
初れぽ
写真
苺マリー
クレソル使用のクレソルチー☆美味しくて立て続けに何度か作りました

有難うございます！クレソルチーとても美味しそうです☆

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みしゅみしゅ☆岳ママ
新じゃが☆揚げてみたよ
by みしゅみしゅ☆岳ママ