«manami808 のレシピ (15品)
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レシピID :1160385

ポテトのもちもちスイーツ

ポテトのもちもちスイーツ
ドイツ食材『シュプフヌーデルン』のもちもち食感とバター風味がリッチで美味しい。
簡単でオシャレなワンプレートスイーツ☆
manami808 manami808

材料

シュプフヌーデルン
200g
無塩バター
15ｇ
季節のフルーツ
適宜
お好みのフルーツソース
適宜
ミントの葉（飾り用）
適宜

1

シュプフヌーデルンを無塩バターでこんがり焼き色がつくまでソテーする。

2

お皿に季節のフルーツを盛り合わせて、お好みのフルーツソースを添える。

3

パウダーシュガーを振りかけて、ミントの葉を飾ればできあがり。

コツ・ポイント

シュプフヌーデルンをバターでソテーするときは、中火で4分くらいがちょうどいいです。
外はこんがり、中はほっくり仕上がります。
強火で一気にするとバターが焦げてしまうので注意。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 10/06/18
ドイツの食材『シュプフヌーデルン』とは、もちもちのジャガイモニョッキのこと。何か目先を変えたレシピを・・・と考えて思い切ってスイーツにチャレンジしてみました。

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