きんかんのパウンドケーキ

※材料は全て室温に戻しておく。型にバター（分量外）を薄く塗り、薄力粉をはたいておく。
金柑の実は、小さく刻んでおく。

ボウルにバターを入れてホイッパーでクリーム状にし、グラニュー糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。

卵を加えてよく混ぜ、レモン汁と金柑の甘煮のシロップとアーモンドプードルも加え、よく混ぜる。

型に流し入れ、表面を平らにする（中心は少し低めに）。
型ごと台にトントンと落とし、中の空気を抜く。

170℃に予熱したオーブンで35～40分焼く。
焼きあがったら網などにのせて粗熱を取ったら出来上がり♪

切り分けていただきます♪