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レシピID :1161732
うどのマヨチーズ焼き
うど＝和風。のイメージを洋風にアレンジしてみました♪ちょっぴり和風な感じも残しつつ♡
材料 （ 1～2人分 ）
うど
1本
みりん
小さじ1
とろけるスライスチーズ
1枚
一味唐辛子
少々
醤油
少々
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1
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うどの皮を剥き、6～7㎝長さに切って（太いうどは幅を半分に）
片面に切り込みを入れる。
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2
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フライパンに小さじ1程度の油を入れうどを炒める。3～4分でこんがり焼き目がついたらOK。みりんを振り入れて火を止める。
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3
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耐熱容器に2のうどを並べ、スライスチーズをちぎって載せる。マヨネーズもさっとかける。
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4
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トースターでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり♪
仕上げに一味唐辛子＆醤油をお好みでかけて召し上がれ☆
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