«naganyo のレシピ (14品)
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レシピID :1162494

豆腐ときゅうりの梅ごまサラダ

豆腐ときゅうりの梅ごまサラダ
ささっともう一品作りたいときにオススメ♪
混ぜるだけで簡単!

材料 ( 2人分 )

豆腐
半丁
きゅうり
1本
梅干
3つくらい
調味料
すりゴマ
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ2
仕上げ
かつお節
適量
いりゴマ
適量

1

写真

きゅうりを細切りにします。

2

写真

豆腐はキッチンペーパーで水気をきり、食べやすい大きさに切って、1のきゅうりと合わせます。

3

写真

梅干の種を取り、たたいてペースト状にします。

4

写真

3の梅干と調味料をすべて混ぜます。

5

写真

2のボウルに4を入れ、豆腐を崩しすぎないように気をつけながら和えます。

6

写真

お皿に盛り付け、仕上げのかつお節といりゴマをかけたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

きゅうりを水菜やピーマンに変えても美味しいです。
時間が経つと豆腐から水が出てしまうので、作ってすぐに食べるのがオススメ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (51人)

12/05/28

写真

梅の酸味がたまらない!何にでもあいそうなドレッシングですね!

にわぁーん

ぜひいろんなアレンジ楽しんでください☆作ってくれてありがとう

12/05/21

写真

これ、めっちゃ美味しかったです!かつぶし無かったけど…

めそ。

ありがとう!鰹節無しでも胡麻で美味しそうな仕上がり^^☆

12/05/20

写真

このドレッシングの味好きです!後日、大根サラダに使用しましたw

みちゃみちゃこ

気に入ってもらえて嬉しい!ぜひいろんなサラダで楽しんで♪

12/05/11

写真

おいしい~!これからの季節にぴったり。すごいリピしそう(^ー^)

こはくたん

さっぱり梅が嬉しい季節ですね。ぜひたくさん楽しんで〜^^

12/04/30

写真

倍量で♪実家にもおすそ分けし好評でした!梅でさっぱり美味しいです

てらよう

ご実家でも楽しんで頂けたなんて嬉しいです*ありがとう!

12/04/24

写真

義母の自家製梅で☆梅干しがダメな息子も大満足でした〜♪

yoapiko

自家製梅ステキですね☆息子さんにも食べてもらえて嬉しい♪

12/04/23

写真

中華っぽいけど梅で和な感じもしてサッパリ味で美味しかったです。

WaTヒロコロ

トマトで彩りきれい☆ 素敵に作ってくださってありがとう!!

12/04/21

写真

う~んまいう~☆暑い日に大活躍の予感♪

ブイーン

12/04/18

写真

さっぱりドレッシングで、凄く美味しかったです★リピ決定♪

豆柴犬

ありがとう!暖かくなって、さっぱりが嬉しい季節になりますね☆

12/04/12

写真

凄く美味しかったです!こんな味が自分で作れて感動!リピ決定☆

ゆぅ☆”

12/04/10

写真

すごく美味しい〜♪ぱくぱく食べちゃった〜娘もお気に入り☆

ゆあなママ

嬉しいれぽありがと!娘さんと一緒に楽しんでもらえて光栄です☆

12/04/09

写真

梅干しのさっぱり味がお気に入りで今回は豆腐2丁分たっぷり^^

颯ちぁーチャン

リピありがとう!2丁分たっぷり楽しんでもらえて光栄です^^☆

このレシピの生い立ち

公開日: 10/06/18
ドレッシングを切らしてした時に作って美味しく出来たので、リピートしています。

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