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レシピID :1162507

鶏肉とじゃがいものソーススゴだれ煮

鶏肉とじゃがいものソーススゴだれ煮
煮込み時間わずか10分の煮物! ソースの香りとコクがプラスされて酸味がまろやか、箸がすすみます!

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉
小1枚(200g)
じゃがいも
小2個
サラダ油
大さじ1/2
塩・こしょう
各少々
ソーススゴだれ(ID:1162502)
1/3カップ
いんげんの塩ゆで
あれば2~3本

1

鶏肉は一口大に切る。じゃがいもは皮をむき、1cmの半月に切り、水にさらしておく。

2

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉に軽く塩・こしょうをして焼く。

3

肉の両面を焼きつけたら、じゃがいもを加え、ソーススゴだれを入れてフタをし、弱火で9~10分煮込む。

4

フタをあけて煮からめて汁気を飛ばし、器に盛り、塩ゆでして斜め切りしたいんげんを散らす。

コツ・ポイント

<3>でフタをして煮るのがポイント。ここでお肉とじゃがいもにしっかり火を通してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

433 (426人)

11/12/26

写真

スゴだれ、とっても美味しいです!ありがとうございました♫

こしじ

ソースの香りが広がる、ひと味違ったアレンジ肉じゃがですね☆

11/11/26

写真

簡単にできて嬉しい♪家族からも好評でした♪

さえちん7

ありがとうございます!ソースのコクがしっかりしみて、絶品煮物ですね♪

11/07/25

写真

にんにくスゴだれでつくりました!ぱくぱくいけちゃいましたぁ♪

kasaitomo

色々アレンジを楽しんでくださっているようでうれしいです♪

11/07/09

写真

スゴダレいい!我が家になかった味です。美味♪お弁当にもinです。

なふなは

自分ではなかなか思いつかない組み合わせのたれ。やみつきになりますよね★

11/06/25

写真

ソーススゴだれの美味しさは最高です♪ごちそう様でした☆(^人^)

lesco

このコクと酸味は一度食べたらやみつきになりますよね♪

11/06/05

写真

スゴだれファンです。煮詰めすぎて少し色黒になったけどやはり美味♪

なっつボンヌ

嬉しいコメントありがとうございます!味がしっかり絡んで、ご飯が進みますね☆

11/05/18

写真

酸味がまろやかでコクがあり、とっても美味しかったです^^♪

ponsyuke♪

ほくほくのじゃがいもにほのかな酸味が絶妙ですね♪ありがとうございます!

11/04/23

写真

手羽で☆お肉ホロホロ、じゃが芋ホクホクで美味しかったです♪

かずりつ

やわらかくて、コクたっぷりの煮物に仕上がりますね☆ありがとうございます!

11/02/23

写真

多めに作ってお弁当にも入れちゃいまーす☆ごちそうさまー☆

てる坊

ありがとうございます♪ソースのしっかり味でお弁当にも◎ですね☆

11/01/26

写真

ソースは普段あまり使わないので興味津々!美味しくできました♪

naominimum

野菜や果物の旨味たっぷりのソース☆このたれなら、たくさん使えますね♪

11/01/16

写真

コクがあってとってもおいしかったです~ごちそうさま^^

たみんまま

ソースのコクがしっかりしみたおいしい煮物ですね☆ありがとうございます♪

10/12/05

写真

インゲンのかわりに青ネギを使用。 ご飯がススム味でした♪

jyoajyoa

ソースのコクがごはんに良く合いますね☆つくれぽありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 10/06/28
身近な材料でもソーススゴだれを加えるだけで、ひと味もふた味も違った料理に。冷めてもおいしい一品です。献立マンネリ解消講座で紹介されたレシピです。

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