料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
青梅は水洗いし清潔なフキンで水気を拭き取ったら、竹串でヘタの残り(ホシ）を取ってフリーザーへ。
青梅を凍らせている間に瓶を洗い、よく乾燥させ清潔な状態にします。煮沸できる瓶は熱湯や煮沸で除菌しておくと良いですね。
青梅が凍ったら、瓶へ凍ったままの青梅と氷砂糖を交互に入れます。
冷暗所に置きます。1ヶ月くらいでできあがり
1ヶ月くらいして、実がしわしわになったら、実を取り出し、シロップは別の清潔な瓶に入れ替え、冷蔵庫で保管。
梅酒と違い持ちが長くないので、早めに使い切ります。
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