さっくり❤3種のナッツのパウンドケーキ

≪下準備≫
・バターは室温に。
・粉類はふるう。
・卵は卵黄と卵白に分ける。

※オーブン予熱200度
※型にはバターかサラダ油(分量外)をぬるか、クッキングシートを切って底と側面に貼り付けておく

ボールにバターを入れ、クリーム状になめらかになるまでゴムべらで混ぜる。

バニラエッセンスを加え、卵黄を入れてよく混ぜる。

粉類をふるいながら加え、ゴムべらできるようん混ぜていく。最後に軽く練る。

ボールに卵白を入れて塩を一つまみ加え、泡だて器で泡立てる。7，8割泡立てたらグラニュー糖を加え、硬いメレンゲに仕上げる。

型に流し入れる。
※型6~7分目まで。

200度のオーブンで20分焼き、170度でさらに15分焼く。
※オーブンによって調節してくださいね^^*

焼きあがったら紙ごと型から外して網の上で冷ます。