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レシピID :116378
納豆サラダ？
ちょっと体調が悪くて食欲がない時、ささっと作って食べると元気が出るような気がします。
材料 （ 1～2人分 ）
水菜
２分の１把
大根
１．５ｃｍ
青じそ
４枚
納豆（からし・たれ付）白ゴマ
１パック
しらす
ひとつかみ
かつおぶし
ひとつまみ
醤油
適量
卵黄
１個
万能ネギ
１本
のり
２分の１枚
七味唐辛子
少々
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1
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大根は皮をむき、薄い輪切りにして半分に切り、はじからせん切りに。ほうれん草、青じそは手で細かくちぎる。これを深めの器に敷く。
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2
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納豆はよくかきまぜてから、たれ、からし、白ゴマ、しらす、かつおぶし、醤油を入れて、さらによく混ぜる。
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3
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１の野菜の上に２の納豆を乗せて、まん中に卵黄を落とす。最後に細かく切った細ネギ、七味唐辛子、ちぎったのりをかける。
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