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レシピID :1164134
豆もやしとえのきのピリ辛炒め
ｼｬｷｼｬｷｺﾘｺﾘ。ｼｬｷｼｬｷｺﾘｺﾘ。
材料 （ 3人分 ）
えのき
1袋
豆もやし
1袋
■
＊＊＊A＊＊＊
輪切り唐辛子
ひとつまみ
ごま油
大さじ１
■
＊＊＊B＊＊＊
すりおろしニンニク
1片分
砂糖
小さじ１
醤油
小さじ１
酒
小さじ１
豆板醤
小さじ１
鶏ガラスープの素
小さじ１
-
1
-
◆えのきは、いしづきを切ってほぐす。
どこまでが石づきかの判断にいつも迷う。
◆豆もやしは水でサッと洗って。
-
2
-
◆Bの材料を混ぜあわせて準備。
◆フライパンに点火し
Aを入れる。
-
3
-
◆ごま油のイイ臭いがしてきたら、
豆もやしとえのきを入れサッと炒める。
-
4
-
◆Bを入れ、好みのトロリ加減になるまで炒めたらできあがり。
コツ・ポイント
えのき・豆もやしの「一袋」には差がある
（このレシピを作った時は、とても少ない一袋だった）ので、
調味料は割合で考えて。全部同じ分量だから簡単！
味見してお好みの濃さにしてネ。
えのきと、豆もやしはよーく炒めること。これでトロンとします。
（このレシピを作った時は、とても少ない一袋だった）ので、
調味料は割合で考えて。全部同じ分量だから簡単！
味見してお好みの濃さにしてネ。
えのきと、豆もやしはよーく炒めること。これでトロンとします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(20人)
食感を楽しんでくれてありがとう！嬉しいコメとステキレポ感謝♡
節約＆ダイエットって言葉、好きですｗｗレポありがとう！
まぁ！嬉しい〜♪可愛いレポありがとうございます(´∀｀*)
まぁ〜〜(´∀｀*)♡予告通りのリピ、とっても嬉しい〜♡
わー♪喜んでもらえてとっても嬉しいっ！！ありがと〜う＾＾♡
こちらこそアリガトウございました！ステキレポありがとう〜♡
さすがねぎちゃん…美しいです♡つまみたい！！アザッス♪
オラもこの食感、好きです♪レポありがとうー♪
イイ色でてますなぁ～♪レポ嬉し！猫ちゃん可愛いっすね♡
オラもこれを作ると味見が止まりませ〜んwレポありがとう♡
嬉しいコメありがとうございます！オラもおつまみにしてます〜♡
わぉ！おいしそー！！シャキシャキコリコリ♪ありがとうです♡
このレシピの生い立ち
公開日：
10/06/24
困った時の、えのき頼み。二階から、豆もやし。
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