簡単おつまみ~焼きゅうり~の画像

Description

味噌マヨ味の焼きゅうり。
香ばしい味噌の香りでお酒がすすむ♪
ズッキーニみたいな食感。

材料

味噌
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを厚めの斜め切りにする。
    味噌とマヨネーズを混ぜる。

  2. 2

    写真

    フライパンできゅうりに焦げ色がつくまで焼く。
    油なしで。

  3. 3

    写真

    味噌マヨネーズを入れて、香ばしく焼けてきたらできあがり。
    お皿に盛って、お好みでゴマをぱらり。

コツ・ポイント

きゅうりは食感を楽しみたいので、厚めに切っています。

このレシピの生い立ち

母にもらった手作り味噌を使ってみました。
レシピID : 1165599 公開日 : 10/06/22 更新日 : 10/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
きゅうりを焼くと甘くて美味しくて好きなのですが、今回味噌味初挑戦!味噌のコクと香ばしさが胡瓜とよく合い、とても美味しかったです!