詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

マーボーもやし☆

マーボーもやし☆の画像

Description

このままでもよし！茹で麺や、ラーメンにのせても春巻きの具にしてもうま！うま！

材料 （４人分）

豚ひき肉
300グラム
ねぎ
１本
にんにく
２かけ
しょうが
親指くらい
油
大さじ１
テンメンジャン
大さじ１
トウバンジャン
小さじ１
砂糖
大さじ２
味噌
大さじ３
しょうゆ
５０ｃｃ
酒
５０ｃｃ
もやし
２袋
水溶き片栗粉
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくとしょうがをみじん切りにして低温の油で炒める

  2. 2

    写真

    １に豚ひき肉を入れて炒める
    肉の色が変わったら水を300ｃｃ入れ煮たたせる

  3. 3

    写真

    ２にテンメンジャン、トウバンジャン、砂糖、みそ、しょうゆを入れ少し煮る

  4. 4

    写真

    ３にもやしとねぎを入れよく混ぜあわせたところで水溶き片栗粉を入れ好みのとろみにする

  5. 5

    写真

    茹で麺にのせても食べました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしく食べれたのでぜひ皆さんに！
レシピID : 1166330 公開日 : 10/06/24 更新日 : 10/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2016年10月23日
写真
R☆Fママ
実は何度も作ってます^ ^今回はジャージャー麺風に♡

嬉しいお言葉ありがとうございます！とっても嬉しいです♪

2013年1月12日
写真
かれおん
挽肉の代わりに豚コマ使いました。モヤシがめちゃ美味い。

見たら食べたくなっちゃった。とってもおいしそうよ～！ありがと

2012年2月17日
写真
周年記念
リピ♪大人向けに辛口で！すごい美味しかったです♡麺も試したいな☆

ありがとねっ！湯豆腐にものせたらよかったですよ～！＾＾

2012年2月9日
初れぽ
写真
周年記念
辛さ控えめで♪子ども達がバクバク！でしたよ♡大絶賛の一品でした！

お子さんも一緒に食べられてよかったです。ありがとう♪

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
ひまあゆ
マーボーもやし☆
by ひまあゆ