七夕★簡単！海老のピリ辛そうめん★
朝まと
材料
（２人分）
そうめん
４束
■
旨々コリアンだれ
水
３００ｃｃ
大さじ４
大さじ２
炒りごま
大さじ２
小さじ２
酢
小さじ２
にんにくおろし
少々
■
トッピング
蒸し海老
６尾
トマト
１個
かいわれ
１パック
パプリカ
少々
作り方
-
-
1
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たれの材料を混ぜ合わせて冷やしておく。
-
-
-
2
-
そうめんをゆで、トッピングをのせる。パプリカは星型で抜いて。冷たく冷やした「たれ」をかけて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
こちらのそうめんは「つけだれ」ではなく「かけだれ」です。酸っぱくないタレですが、酢を少量入れることで味が引き締まります。トッピングはお好みのもので。
このレシピの生い立ち
コチュジャンを頂いたので。七夕には「そうめん」を食べるものらしいです（＾ｕ＾）
レシピID : 1166722
公開日 : 10/07/02
更新日 : 13/06/24
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