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レシピID :1167164
米粉で簡単もちもち抹茶あずきケーキ
超簡単なのに、しっとりもちもち美味しい♪失敗なしのオススメレシピです^^
抹茶とあんこは相性バツグン☆
抹茶とあんこは相性バツグン☆
材料
上新粉(米粉)
60g
アーモンドプードル
10g
薄力粉
10g
ＢＰ
小さじ1/2
抹茶
小さじ2
はちみつ
大さじ4
全卵(Ｍ)
2個
無塩バター
40g
つぶあん
85g
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1
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＊粉類は合わせてふるう。
＊バターは溶かしておく。
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2
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室温の卵にはちみつを加え、泡立て器で混ぜ合わせる。
※泡立てる必要はない。
グルグル混ぜる。
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3
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つぶあんを加え、混ぜ合わせる。
全体的に混ざればOK!
(粒をつぶしすぎないように)
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4
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粉類を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
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5
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溶かしバターを少しずつ加えながら混ぜる。
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6
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型に入れる。（※写真は１/２量で作ってます。１２ｃｍクグロフ）
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7
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170度で25分。
(加減見ながら調節してください)
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8
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9
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