*ヘーゼルナッツメープルワッフル*
Description
ヘーゼルナッツとメープルって合いそうだな、とおもって☆
材料
(8~10個分)
120g
ヘーゼルナッツパウダー
80g
砂糖
20g
50g
1個
はちみつ
20g
70g
3g
つぶジャム メープル
30~50g
作り方
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1
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HBに、バターとつぶジャム以外の材料を入れて、生地コーススタート。
5分後にバターを少しずつ投入します。
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2
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ミックスコールが鳴ったらつぶジャムを投入。
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3
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1次発酵後、8~10等分に分割し、ワッフルベーカーで焼きます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘーゼルナッツの風味が大好き。