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***アボカド★バジルパスタ***

***アボカド★バジルパスタ***の画像

Description

★濃厚クリーミーなパスタです♪★

材料 （２人分）

◆パスタ
１５０ｇ
◆アボカド
１個
―レモン果汁
少々
☆バジル
２０ｇ
☆生クリーム
大さじ２
☆粉チーズ
大さじ２
☆クリームチーズ
大さじ２
☆にんにく
１片
☆塩
小さじ１/２
☆黒胡椒
少々
☆濃口醤油
小さじ１
☆オリーブオイル
大さじ１～２

作り方

  1. 1

    ■パスタを
    塩適量（分量外）を入れたお湯で茹で始める

    ■アボカドの１/３個分はスライスしてレモン果汁をまぶす

  2. 2

    ■フードカッターに
    アボカド２/３個と
    ☆印の材料を全て入れ、クリーム状になるまで回す

  3. 3

    ■茹であがったパスタと②を混ぜ
    お皿に盛りつけて
    アボカドスライスと
    バジルを添える

    ✿出来上がり✿

コツ・ポイント

フードカッターなら早いですが、バジルを細かく刻んでアボカドを潰す様にボールで混ぜてもOKです。
アボカドはレモン果汁にまぶしておくと、変色が防げます。
写真のパスタはフェットチ―ネを使いました。
濃厚なので、少量を美味しくいただきました。

このレシピの生い立ち

栽培しているバジルを使いたくて作りました。
レシピID : 1168070 公開日 : 10/06/24 更新日 : 10/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)
2013年12月27日
写真
ooMAUMAU
クリチなかったけど塩ややきつめ＆生クリーム多めで☆爽やか美味！

ooMAUMAUさん♪生クリーム多め良いですねぇ♪有難う♡

2012年11月13日
写真
れな犬
アボクリチバジル好き物尽し～♡美味そうと思って作ったらやっぱり♡

れな犬さん♪好きもの尽くし！良かった～♪ありがとうー＾＾♡

2012年8月13日
写真
たばさくん
お庭のバジル消費に作ってみたのですが美味しかったです☆

たばさくんさん♪素敵なれぽ嬉しいです！ありがとうー＾＾♡

2012年7月24日
写真
トラマト
少しの量で大満足できるパスタですね♪美味しかったです★

トラマトさん♪作ってくださってありがとう！嬉しいです＾＾♡

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