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レシピID :1168145

ゴーヤとレンコン炒め

ゴーヤとレンコン炒め
夏バテ防止に＾＾栄養あるレンコンとゴーヤのコラボ～♪
シャキシャキ感がたまりません☆
あさひちゃん あさひちゃん

材料 （ 1人分 ）

ゴーヤ
5センチ
レンコン
5センチ
卵
1個
味塩こしょう
少々
ごま油
小さじ１
中華味の素（和風だしの素でもOK）
小さじ１

1

ゴーヤとレンコンを5ミリくらいの薄さにカットし、ごま油で炒めます。

2

火が通るころに、味塩コショウ、中華味の素を入れ、炒める。

3

卵は別のフライパンでスクランブルにしておき、後でゴーヤとレンコンと一緒に混ぜるだけ☆

コツ・ポイント

最後にお醤油を入れて炒めてもGood！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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公開日： 10/06/25
冷蔵庫の余り物で栄養満点☆

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