残った餃子のアンで!? イタリアン??

１）お鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したらオリーブ油＆塩を加えてパスタをゆで始めます。
※アルデンテに。

２）フライパンに◆の材料を入れ、弱火でゆっくりあたためます。そこへ かぶ→エリンギの順に加えてこんがり焼き目をつけます。

３）あらかじめ焼いておいたお肉を戻して塩こしょう、白ワインとパスタのゆで汁〈お玉１杯〉を加え、フタをして３分おきます。

４）アルデンテにゆであがったパスタをソースと手早く混ぜて完成です！

※合わせるお野菜は
ブロッコリー、キャベツ、白菜、アスパラ、じゃがいも等
何でもOKです。