«なにわのママ のレシピ (35品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :116820

即席!黒ごまぜんざい

 ゆで小豆缶と黒ごまで、熱々甘々のぜんざいを!ごまがたっぷり入って食べ応えもアリ。あったまりますよ。

材料 ( 2人分 )

ゆで小豆
1缶(200グラムくらい)
黒ゴマ
40グラム
1カップ~
白ゴマ
少々
市販のもち
食べたいだけ

1

 黒ゴマをミルもしくはすり鉢で油分がにじんでしっとりするくらいまですりつぶす。

2

 鍋にゆで小豆と1のゴマを入れ、少しずつ水を加えてのばす。鍋を火にかけ、ふつふつしたら火を止める。 餅は好みで焼くなどしてやわらかくする。

3

 器に餅を入れ、ぜんざいを注ぎ、仕上げに白ゴマをトッピングする。 

コツ・ポイント

 水の量を加減して、ぜんざいの濃度をお好みで調節してください。 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 03/11/14
黒ごま+小豆・・・大好きな2つをドッキングさせました。

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの関連キーワード