詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ピリ辛大根☆

ピリ辛大根☆の画像

Description

ピリ辛！ピリ辛！　夏のビールのおつまみにぴったり♪

材料 （４人分）

大根
1/2本
しょうが
親指大
油　(ごま油もよい)
大さじ１
水
１カップ
ダシダ
大さじ１
酒
大さじ２
しょうゆ
大さじ2
トウバンジャン
小さじ１
砂糖
大さじ１
ウインナー
１２本

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮を剥き１ｃｍの輪切りにする
    しょうがは千切りする

  2. 2

    写真

    油を熱ししょうがを炒める

  3. 3

    写真

    大根をいれ焼く

  4. 4

    写真

    ダシダと水と酒をいれ中火で煮る

  5. 5

    写真

    落し蓋をして煮汁が半分になるまで煮る

  6. 6

    写真

    半分に切ったウインナーも入れて煮る

  7. 7

    写真

    トウバンジャン、醤油、砂糖を入れて煮詰める
    できたら一度さまして、食べる時に温めるのが望ましい

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根をつまみにしたかった
レシピID : 1168350 公開日 : 10/06/25 更新日 : 10/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年8月26日
写真
妙香ママ
ウインナーと大根、意外な組み合わせだったけどとっても美味～♬

共感してくださって超嬉しいです！ありがとうね♪

2010年7月1日
初れぽ
写真
kaname1217
ダシダきれてたので豆板醤多めにしました、しっかり味ついてました

ありがとうございます！ 鶏ガラスープでもＯＫ！

つくれぽを書く

( )
ひまあゆ
ピリ辛大根☆
by ひまあゆ