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レシピID :116874

超簡単豚肉しそチーズフライ

超簡単豚肉しそチーズフライ
簡単で、美味しくて、彩りが良い。しその風味が好きです。

材料 ( 2人分 )

豚薄切り肉
6枚
しそ
6枚
チーズ
切れてるチーズなら2枚
適量
パン粉
適量
小麦粉(薄力粉)
適量
塩、コショウ
少し

1

豚肉は両面に塩、コショウを振ります。しそは茎を取り、チーズは豚肉に巻きやすい大きさに切っておきます(切れてるチーズなら縦3等分くらい)。

2

豚肉を広げ、手前にしそ、チーズの順に重ね、クルクルと巻いていきます。

3

巻き終わった豚肉に、小麦粉→卵→パン粉の順につけていき、油で揚げます。
出来上がった物を半分に切って盛りつけると赤、緑、黄色の彩りがキレイです。

コツ・ポイント

衣を付けずに焼いて食べても美味しいです。
スライスチーズを使うときは2等分くらいに切って巻きます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/01/05

写真

今日のお弁当に☆焼きバージョン。大葉をくるくる~でお弁当に彩りを☆

タナちゅー

かわいいお弁当ですね!おかずに仲間入りさせて貰えて光栄です☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 03/11/14

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