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レシピID :1169114

りんごジャム

りんごジャム
余ったリンゴで手軽につくれるジャム

材料

リンゴ
500g
砂糖
150g
レモン汁
少々

1

瓶を滅菌消毒する。

2

すりおろしたリンゴ、砂糖、レモン汁を鍋に入れる

3

火にかけて、沸騰したら弱火にして30-40分煮詰める

4

好みの固さになったら火を止め、熱いうちに空気が入らないようにジャムを瓶一杯につめる

5

瓶にフタをして、逆さにして余熱をとる。(フタが熱で滅菌できる)

6

さめたら、室温で保管。開封したら冷蔵庫に保管していただく。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/06/26
安売りしていたリンゴをたくさん買ったけど食べきれないとき、保存できるものをと思って作りました。

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