冷やし茶漬け★焼き葱味噌乗せ

Aの材料を練り合わせコンロなどで炙ります。
（クッキングホイルに油を塗りトースターやグリルで焦げ目をつけてもOKです）

ご飯は冷水で洗いぬめりを取ります。

ご飯の上に出汁を注ぎ、キュウリの塩もみ、焼き葱を乗せて出来上がり。
好みで胡麻をトッピング。