＊身体を温める生姜シナモン蒸しパン＊
Description
もっちり蒸しパン☆食べたらポカポカになりました♪風邪の時にどうぞ(‾∀‾)
如月はつか
材料
（９号ｼﾘｺﾝｶｯﾌﾟ６個分）
◆地粉
５０ｇ
５０ｇ
小匙１
◆自然塩
ふたつまみ
◆粉末ｼﾅﾓﾝ
小匙1/2
大匙２
◎生姜/ﾁｭｰﾌﾞ
小匙１
◎はちみつ
大匙２
◎水/又は豆乳
１００ml
作り方
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1
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ボウルに◆の粉類を入れて泡立て器でふるう代わりによく混ぜます
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2
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そこに◎の材料を加えてゴムベラに替えて、すくうように混ぜ合わせます
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3
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蒸し器(鍋や深いフライパン等でも♪)の準備をします。シリコンカップに生地を均等に入れます
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5
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◆鍋やフライパンを使う時はシリコンカップの約半分以下の水で蒸して下さい。又は耐熱皿などで高さを調整してみて下さい♪
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6
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◆生姜ﾁｭｰﾌﾞ原材料は色々と入っているので【＊はちみつ黒糖♪しょうがジャム＊ID:1172192】を作りました
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7
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はちみつ黒糖しょうがジャムを使う時は甘さを調整して下さいね＊
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コツ・ポイント
風邪の栄養補給の為に地粉＆全粒粉を使いましたが普通の薄力粉のみでも大丈夫です(薄力粉の方が出来上がりはフンワリです♪)◆ベーキングパウダーはアルミニウムなしのラムフォード製を使っています☆
このレシピの生い立ち
風邪引いた時に甘い物が食べたくなり､どうせなら身体を温める作用のある生姜やシナモンを加えて作ってみました(^ｗ^)
