わかめたっぷりたこ酢

わかめたっぷりたこ酢
あっさり酢のものは定番のたこ酢を。
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材料 (4人分)

たこ(ゆで)
100g
1本
塩蔵わかめ
15g
◆酢
大さじ1と1/2
◆砂糖
小さじ1
◆醤油
小さじ1
◆だし汁
小さじ1

1

わかめを水で戻し、食べやすく切る。
たこも食べやすい大きさに切る。

2

キュウリを薄切りして一つまみの塩をふってしばらく置き、しんなりしたら水気を絞る。

3

◆を混ぜて合わせ酢をつくる。
ツンとした酢が苦手なら火を通しておくとまろやかになる。

4

わかめ、キュウリ、たこを合わせ酢であえる。出来上がり~。

コツ・ポイント

キュウリの水気をよく絞ることです。

このレシピの生い立ち

我が家の定番酢のものです。
レシピID : 1169783 公開日 : 10/06/27 更新日 : 10/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (39人)

13/08/29

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ワカメなくてもおいしかったです(^-^)

えりんこ★★

ありがとうございます!ワカメなくても美味しそう~

13/08/08

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久しぶりに酢の物食べました。美味しい!

いそまろちょ

作ってくださってありがとう~♪つくれぽに感謝感謝です!

13/06/19

写真

リピです☆どーんと二倍量作りました(。-∀-)

*みぃた1221*

作ってくださってありがとう~♪つくれぽに感謝感謝です!

13/06/25

写真

ツンとせず丁度良い味♪これからの季節に重宝ヾ(*´∀`*)

ゆづ太郎

作ってくださってありがとう~♪つくれぽに感謝感謝です!

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