レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(12品)
レシピID :117015
最近のヒット！チーズinnおからコロッケ
おからの大量消費にコロッケやパンやらおやつを作りました～＾＾このコロッケがおいしかった！！！タイトルのおからとチーズが微妙に逆でした＾＾；
材料 （ ６個分 ）
おから
200gぐらい
にんじん
適量（てきとう？）
たまねぎ
半分
チーズ
プロセスチーズ３個
鶏ひき肉
５０～６０ｇ
自然薯
大匙１ぱい強
パン粉
適量
小麦粉
適量
卵
適量
-
1
-
たまねぎはみじん切りにしてだいたい１０ｇぐらいのマーガリンと一緒にレンジで１分半ぐらい加熱し冷ましておく
-
2
-
フライパンにオリーブオイル軽くいれて鶏ひき肉とにんじん（みじん切り）を炒めそこへおからも投入しさらに全体がなじむまで中火で炒める
-
3
-
１と２をボールにいれさらに、自然薯又は大和いもをすりおろしたものと混ぜ合わせ軽く塩、コショウで味付けをする プロセスチーズ（３個）は縦半分に切り６こにしておく
-
4
-
３の材料を６等分して１個ずつ小判型に成型しその時に中にチーズを１個包み込む 成型後小麦粉→とき卵→パン粉の順につけ油であげて完成！
コメント