お弁当おかず☆なすのベーコン巻きソテー

お弁当おかず☆なすのベーコン巻きソテー

Description

ベーコンの旨みをナスが吸い込み美味~☆
食べやすいお弁当サイズです。

材料 (作りやすい分量)

ナス(中)
1/2本(80g)
ベーコン
2枚
塩コショウ
少々
醤油
少々

作り方

1

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ナスを三日月切にし水にさらす

2

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ベーコンは縦横に切り4等分にする。

3

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1に2を巻く

4

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フライパンに油を熱し、ベーコンの巻き終りを下にして焼く。

5

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巻き終り部分がくっついたら、全体に焼き目を付け塩コショウで味付ける。

6

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仕上げに醤油少々をまわしかけ香りをたたせたら出来上がり。

コツ・ポイント

仕上げに醤油を入れると香ばしく美味しく仕上がります。
ナスにベーコンの旨みがしみこむようにジックリ焼きあげてください。

このレシピの生い立ち

なすのおかずバリエーション。
レシピID : 1170158 公開日 : 10/06/27 更新日 : 10/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2014/03/13

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茄子の形が違ってゴメン!とっても美味しい(^o^)

ゆみらんたん

2012/12/07

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一番左です☆ベーコンにナス、とっても美味しい組合せでした♪

上野食堂

2011/10/14

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旦那弁当に☆おいし〜いいコンビ!最後の醤油が◎ですね(≧∀≦)

☆ふぅこ☆

素敵なつくれぽ感謝♪

2011/04/01

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彼弁にIN☆それぞれの食材の良い味が楽しめます^^美味しいっ♪

あひるの娘

彼弁にありがとう♪愛情いっぱいの素敵弁ですね。^^