うなぎとにんにくの芽の炒め物の画像

Description

市販の蒲焼きを使い、添付のたれと山椒を味付けに使います。簡単だけど、ちょっとぜいたくなおかずです。

材料

市販のうなぎの蒲焼き(添付のたれ、山椒)
1枚
ごま油
小さじ1
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は洗って3cm幅くらいに切る。

  2. 2

    市販の蒲焼きを1cm幅くらいに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を垂らし、ニンニクの芽を炒める。

  4. 4

    うなぎを加えてさらに炒め、添付のたれ、山椒、胡椒で味をつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うなぎをそのまま食べるよりは彩りがよく、お酒のおつまみにもなります。
レシピID : 1170238 公開日 : 10/06/27 更新日 : 10/06/27

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