クグロフショコラ☆濃厚チョコケーキ♪
作り方
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耐熱容器に、小さく割った板チョコと牛乳を入れ、ラップをしてレンジで600W1分20秒チンし、よくかき混ぜておく。
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3
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バターを白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜ、砂糖を加えてさらによく混ぜる。
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4
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溶いた卵を数回に分けて加えながらよく混ぜ、先ほどのミルクチョコ液、チョコリキュールを加えて混ぜる。
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5
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合わせてふるった粉類を入れて、粉気がなくなるまでゴムべらで混ぜる。
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6
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型に流し入れる。
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7
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オーブンの上段で180℃20分焼いて焼き上がり。
(※オーブンや型の大きさによっては焼き時間が前後します。)
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8
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よく冷まして、粉砂糖をかけておめかししても♪
冷蔵庫で一晩置いた方が美味しくなります☆
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コツ・ポイント
チョコリキュールは、ゴディバのチョコリキュールを使用しました。
板チョコは、ガーナのミルクチョコです☆
板チョコは、ガーナのミルクチョコです☆
このレシピの生い立ち
濃厚なチョコケーキが食べたくて☆