＊鶏スペアリブの梅ジャム煮＊

時間がないときはいきなり鶏・梅ジャム・醤油・酒を入れて煮込んでもＯＫ！
でも、焼き目をつけたほうが美味しいです。
もちろん豚のスペアリブでも美味しくできますよ♪

スペアリブはマーマレードでいつも煮ていましたが、毎年梅ジュースを作るので梅ジャムがたくさんでき、マーマレードの替わりに梅ジャムで作ってみたら、さっぱりして美味しかったのでよく作っています。