余宮 隆さんのオクラ
Description
余宮 隆さん家で定番でこんな感じの料理をつくるらしいのですが、詳しいレシピは聞いたことがなく想像で作ったレシピです。
toumon
材料
作り方
-
-
1
-
長芋は皮をむいて1ｃｍ角くらいに切る。
-
-
-
2
-
オクラは塩（分量外）で掃除をして額を包丁できり、薄切り（余宮 隆さんとこは角切りだったかも）
-
-
-
3
-
お好みで花かつおとポン酢でたべる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしそうなレシピだったので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
toumon
