カレー風味のグリルチキン
Description
カレー粉と塩をまぶして焼くだけですが、余分な脂肪も落ちておいしいですよ。
材料
(4人前)
作り方
-
-
1
-
鶏肉はぶ厚い部分があれば包丁で観音開きにして厚さを均等にする。
-
-
-
2
-
鶏肉に塩をふり両面にまんべんなくカレーパウダーを塗る。普通のカレー粉の場合は量は少なめに。
-
-
-
3
-
お魚用グリル、またはオーブンのグリル機能で10分ほど両面を焼く。
-
コツ・ポイント
使用しているカレーパウダーはいろんなスパイス類に加えて玉ねぎ、にんにく、しょうが等も入っています。風味がよくてカレーももちろんおいしく仕上がります。定番のリーフサラダ(レシピID:1174387 )とあわせてもよくあいます。
このレシピの生い立ち
何かもう一品ほしいときにお気に入りのカレーパウダーで作りました。