簡単＠ベーコンのキッシュ
レシピID :117151
パイ生地を使わず、耐熱皿にキッシュ生地を入れてオーブンで焼くだけ♪
材料 （ ４人分 ）
| ベーコン | １２０ｇ |
| 法蓮草 | １/２束 |
| しめじ | １株 |
| 卵 | ３個 |
| 生クリーム | １００ｃｃ |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
| ピザ用チーズ | 大さじ３ |
| 粉チーズ | 大さじ１ |
| 黒こしょう | 少々 |
| 塩 | 小さじ１/３ |
-
1
-
フライパンにサラダ油を熱してベーコンを炒め、法蓮草・しめじを加えて炒め、軽く塩こしょうで味付けして火を止めます。
-
2
-
ボウルに卵を割りほぐし、生クリーム・牛乳・粉チーズ・黒こしょう・塩を加えて泡だて器で混ぜます。
-
3
-
ピザ用チーズと(1)の具を加えて卵液と混ぜ合わせます。
-
4
-
耐熱皿にバターを薄く塗り、(３)を流し入れます。
-
5
-
２２０度のオーブンで２０～２５分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
■この分量で卵の食感は茶碗蒸みたいです。固めがよければ、生クリームや牛乳の量を減らして作ってください。
めぐりんママこのレシピの生い立ち
作成日:03/11/16
パイ生地を作るのは大変なので、ナシで作ってみようかと。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
- パイ > お菓子づくり > お食事パイ・キッシュ
