レシピをのせる
つくれぽを送る
携帯に送る
簡単リンク
続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
大好き！ビシソワーズ♪
-
1
-
じゃがいもは皮をむき薄切りにする。
たまねぎも薄切りにする。
-
2
-
鍋にバターを溶かし、たまねぎを炒める。しんなりしたらじゃがいもを加えさらに炒める。
-
3
-
水とコンソメを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
-
4
-
③にハンドブレンダーをかける。（普通のミキサーに移してかけてもＯＫ）
-
5
-
④に牛乳を加え塩コショウで味を調える。塩は味をみながら少しづつ加える。
-
6
-
冷蔵庫で冷やし、食べる時にパセリをかける。（写真はコーヒーフレッシュを１個まわしかけています、まろやかになります）
コツ・ポイント
書いてある分量が基本となりますが、塩コショウの分量は味をみながらお好みで調節してください。（最後にコーヒーフレッシュや生クリームを少し回しかけるとまろやかに）
このレシピの生い立ち
採りたての美味しいじゃがいもをいただいたので大好きなビシソワーズに。
レシピID : 1172276
公開日 : 10/06/30
更新日 : 11/07/31
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/01/25
美味しそう！つくれぽありがとう＾＾
12/08/30
嬉しいです！ありがとう♪
12/08/11
お庭のパセリいいなぁ♪つくれぽありがとう＾＾
12/08/07
ぜひまたどうぞ♪つくれぽありがとう＾＾