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レシピID :117327

エビとブロッコリーのマヨ焼き

”あと1品欲しい”って時にささっと出来ます!エビとブロッコリーの組み合わせが1番だけどブロッコリーだけでもOKです!

材料 ( 2人分 )

ブロッコリー
適宜
エビ
2~3匹
マヨネーズ
適宜
黒こしょう
少々
スライスチーズ
1枚~1.5枚

1

ブロッコリーは小房に分けて塩少々を入れた熱湯でゆでておく。エビはゆでて殻をむき、厚みを半分に切る。

2

ボウル(又は皿)にエビ・ブロッコリーを入れてマヨネーズであえる。皿に盛り、黒こしょうを少々ふりかけ、スライスチーズを乗せる。

3

170度ぐらいのオーブンでこんがり焼き目がつくまで(5分ぐらい)焼く。

コツ・ポイント

エビ・ブロッコリーの他にも、白はんぺんやカニカマ、ゆでたじゃがいもなんかを入れても!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 03/11/17
実家の母がよく作ってくれたものです。

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