エビとブロッコリーのマヨ焼き
レシピID:117327
”あと１品欲しい”って時にささっと出来ます！エビとブロッコリーの組み合わせが１番だけどブロッコリーだけでもＯＫです！
材料 （ 2人分 ）
| ブロッコリー | 適宜 |
| エビ | ２～３匹 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| 黒こしょう | 少々 |
| スライスチーズ | １枚～1.5枚 |
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1
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ブロッコリーは小房に分けて塩少々を入れた熱湯でゆでておく。エビはゆでて殻をむき、厚みを半分に切る。
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2
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ボウル（又は皿）にエビ・ブロッコリーを入れてマヨネーズであえる。皿に盛り、黒こしょうを少々ふりかけ、スライスチーズを乗せる。
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3
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１７０度ぐらいのオーブンでこんがり焼き目がつくまで（５分ぐらい）焼く。
コツ・ポイント
エビ・ブロッコリーの他にも、白はんぺんやカニカマ、ゆでたじゃがいもなんかを入れても！
このレシピの生い立ち
公開日：03/11/17
実家の母がよく作ってくれたものです。
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