キャベツとチキンのアジアン炒め

鶏肉は小さめの一口大に切り、塩コショウをしっかりとし、ナンプラーを揉み込み下味をつける。その後、薄力粉を全体にまぶす。

キャベツは食べやすい大きさに切る。手でちぎっても◎

熱したフライパンに油を入れ鶏肉を焼いていく。途中蓋をして中まで火を通す。
両面に焼き色が付いたらキャベツも入れて炒める。