きのこたっぷり和風パスタ
とももん1028
作り方
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1
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大きな鍋に水を入れ、蓋をして強火で沸かし始める。沸騰したら塩を加え、パスタを茹で始める。
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3
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ゴマ油をひいたフライパンに鷹の爪を入れ、香りがうつったらエリンギ、しめじ、豚バラ肉を加えて中火で炒める。
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4
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豚バラ肉の色が変わったら、●を加え、火が通ったら、○を加え、火を止めておく。
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5
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パスタを表示の茹で時間より、１分早くあげる。
お湯をきり、ソースに加える。
※ソースで煮込むのでアルデンテで。
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6
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万能ネギを加え、中火で全体を混ぜ合わせれば完成★
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7
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とっても簡単にできるので、ランチにぴったり♪
和風仕立てなので、暑い夏にもオススメです◎
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8
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☆2012／3／30☆
話題入りしました♡
みなさん作ってくださり、本当にありがとぅございます！！！
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コツ・ポイント
なるべく手早く、フライパンを揺すりながら、ソースとパスタ和えてください。
このレシピの生い立ち
きのこが大好きなので、たっぷりと入れたパスタを食べたくなって…秋にはもっと豊富なきのこが出回るので、いろいろとトライしてみたいなぁ♪
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とももん1028
