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レシピID :117485
酸辣湯（すっぱ辛い中華スープ）
材料 （ 2～3人分 ）
竹の子水煮（細切り）
３０ｇ
椎茸
１枚
にんじん
３０ｇ
絹ごし豆腐
１００ｇ
豚バラスライス
５０ｇ
水
６００cc
顆粒鶏がらスープ
大さじ１
卵
１個
万能ねぎor三つ葉
適量
■
～調味料～
★醤油
大さじ１
★塩
小さじ１/２
★こしょう
（好みで調節）小さじ1/4
★ラー油
（好みで調節）小さじ１
水溶き片栗粉
大さじ１～２
●酢
大さじ２
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1
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椎茸、にんじん、豚バラ肉、豆腐は細切りにする。竹の子水煮も細切りタイプでない場合は細切りに。
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2
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鍋に水と鶏がらスープを入れ沸騰させ、椎茸、にんじん、豚バラ肉、竹の子を入れ煮立たせ、材料が柔らかくなったら豆腐を加える。
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3
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②に★の調味料を加えて一煮立ちさせる。
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4
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煮立ったら水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけ再び煮立ったら火を弱め、溶き卵を流し入れ卵がフワっと浮いてきたら火を消す。
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5
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火を消した後に●の酢を加えて器に盛り付ける。三つ葉や万能ねぎを最後に散らしまして出来上がり＾＾
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6
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2008.8.19皆さんのおかげで話題入りさせて頂きました☆
作ってくださった皆さん、ありがとうございます=^_^=
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(20人)
掲載遅れてごめんなさい。素敵なれぽをありがとうございます＾＾
私も中華麺入れるのが好きです♪素敵なれぽをありがとうです♡
美味しそうなお写真と嬉しいコメントをありがとうございます♡
何度も作ってくださっているなんて感激❤また作ってくださいね♪
れぽ、ありがとうございます(*^▽^*)とても美味しそう♪
何回も作ってくださってるのですか？嬉しいコメントありがとう❤
つくれぽ、ありがとうございます❤優しい彼氏で羨ましいなぁ＾＾
嬉しいコメントありがと☆寒い時の温かスープはホッとするよね❤
れぽありがと♪彩りも綺麗で美味しそう＾＾また作って下さいね★
美味しそうな「れぽ」ありがと♪夏の熱々スープも良いですよね★
れぽ、ありがと♪気に入って頂けて嬉しい✿また作って下さいね☆
れぽありがとう＾＾あるもの野菜なんて思えな～い！美味しそう♪
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